Der in Kiev geborene ukrainische Koch Valerii Starozhyk besucht bei der Volkshochschule Gunzenhausen einen Integrations-Sprachkurs. Wir haben uns sehr gefreut, als er eingewillt hat, für uns einen authentischen ukrainischen Kochkurs anzubieten. Denn mit den Menschen, welche nach Deutschland zuwandern kommen nicht nur neue Kulturen in unser Land, sondern auch fremde und leckere Gerichte. Essen ist bekanntermaßen eine Sprache, welche über nationale Grenzen hinweg gesprochen wird und die jeder auf der Welt verstehen kann. Deswegen war unser Gedanke unsere Nationen durch einen Kochkurs ein wenig näher aneinander zu bringen. Jedem in Deutschland sind Kohlrouladen bekannt, aber an diesem Abend zeigt Herr Storozhyk seinen Teilnehmern, wie diese tradotionell ukrainisch zubereitet werden.