Schauen Sie mit der vhs hinter die Kulissen einer modernen Bäckerei
pixabay
Woher kommen Brot, Brezen und süße Teilchen? Erleben Sie beim Blick hinter die Kulissen einer Bäckerei, wie es in einem handwerklichen Betrieb zugeht, wie die Zutaten verarbeitet werden und worauf es dabei ankommt.
Bei der Führung durch die Backstube der Bäckerei Herzog in Muhr am See bekommen die Teilnehmer einen Eindruck von der Handwerksbäckerei und durchlaufen die verschiedenen Bereiche, die nötig sind, damit das Brot bei uns auf dem Teller landet.
Als Highlight dürfen dann auch noch die eigenen Brezen selbst gebacken werden!
