Cholesterin ist lebenswichtig – Wie es dazu kommen konnte, dass eines der hochwertigsten Nahrungsmittel nämlich das Hühnerei mit vielen hervorragenden Inhaltsstoffen zum „Killer“ gemacht wurde und wie sich das weltweit durchsetzen konnte, ist spannend wie ein Krimi. Kaum eine Therapie wird so widersprüchlich diskutiert wie die präventive Cholesterinsenkung. Fest steht, dass Cholesterin ein lebensnotwendiger Stoff ist. Er findet sich in jeder Zellwand. Er bildet das Grundgerüst der Sexualhormone und des Vitamin D. Auch das wichtigste Stresshormon Cortisol baut der Körper daraus auf und vieles andere mehr. Dr. Daumann hat sich intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt. Er beleuchtet die Geschichte, wie den Menschen lebenswichtiges Cholesterin schlecht geredet wurde und viele dadurch Schaden genommen haben. Und er informiert insbesondere darüber wie viel Gutes Cholesterin und das Hühnerei zu bieten haben für die Gesundheit. Dr. Claus Daumann beschäftigt sich seit Jahren mit der Diskussion um die Cholesterinsenkung und wird versuchen, Licht in dieses Dunkel zu bringen.
