Warum überhaupt Obstbäume veredeln? Veredelung ist eine der spannendsten und ältesten Kulturtechniken im Obstbau – und zugleich ein wunderbarer Weg, alte und seltene Obstsorten zu bewahren. Viele traditionelle Obstsorten sind heute kaum noch erhältlich. Durch die Veredelung lassen sie sich jedoch ganz einfach weitergeben und auf neue Bäume übertragen.
Im Vortrag erfahren Sie, weshalb und wann eine Veredelung sinnvoll ist. Dabei werden sowohl die theoretischen Grundlagen als auch praktische Anwendungen anschaulich erklärt.
Das wichtigste Ziel: der Erhalt alter Obstsorten – für mehr Vielfalt im Garten, für die Zukunft unserer Kulturlandschaft und für den besonderen Genuss traditioneller Früchte.
