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Brotbacktag

Backkurs
Selbst gebackenes Brot schmeckt nicht nur wunderbar - wir wissen auch was drin ist. Duftendes, knuspriges Brot selber zu Hause backen ist gar nicht so schwer. Welche Teige für Brot gibt es? Welche Zutaten braucht man und wie wird die Kruste schön knusprig? In diesem Kurs stellen wir schnelle unkomplizierte Brote aus frisch vermahlenen verschiedenen Getreidearten und anderen natürlichen Zutaten her. Alle Rezepte sind speziell für das Brotbacken im heimischen Herd geeignet.

Jeder Ernährungs- und Kochkurs der vhs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.


Bitte mitbringen: Hausschuhe, evtl. Schürze und Gefäße für Kostproben.

Materialkosten (fair gehandelte Bio-Zutaten) werden im Kurs abgerechnet.


Anmeldeschluss: 21.04.2023

1 Tag, 22.04.2023
Samstag, 13:00 - 19:00 Uhr
1 Termin(e)
Sa 22.04.2023 13:00 - 19:00 Uhr mimafit Gesundheitsschule, Dr.-Richard-Zöller-Str. 21, 91710 Gunzenhausen, Lehrküche
Margit Eckert
, Hauswirtschaftsmeisterin
GG-0532-231
für TN aus Fördergemeinden:
36,50
, zzgl. 10,00 € für Lebensmittel/Zutaten
für TN aus Nicht-Fördergemeinden: 43,50 €, zzgl. 10,00 € für Lebensmittel/Zutaten

Belegung: 
noch 1 Platz frei
(noch 1 Platz frei)
  1. Weitere Veranstaltungen von Margit Eckert

    1. Räucherritual "Rauhnächte"GG-0304-233

      20.12.23 (1-mal) 19:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.
      (keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)
    2. Die köstlichen Schätze der türkischen Küche -KochkursGG-0501-241

      Türkisch vollwertig vegetarisch
      10.01.24 (1-mal) 17:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    3. Single-Küche vollwertigGG-0505-241

      29.02.24 (1-mal) 17:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    4. Semmeln, Laugengebäck, Vinschgerln usw. - frisch und knusprig aus dem eigenen OfenGG-0508-241

      Semmeln usw.
      05.04.24 (1-mal) 14:00 - 18:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)