Komm doch mit zum Törggelen
-Kochkurs


Das Törggelen ist seit langem Tradition in Südtirol. Der Brauch wird "die fünfte Jahreszeit der Südalpen" genannt und kennzeichnet sich durch gemütliches Beisammensein, Südtiroler Spezialitäten und die herbstliche Atmosphäre.
In Südtirols Buschenschänken wird der "neue" Wein zusammen mit Gerstensuppe, Schlutzkrapfen und Südtiroler Knödeln aufgetischt. Süße Krapfen und geröstete Kastanien bilden den krönenden Abschluss beim Südtiroler Törggelen.
Bild: rkit/pixabay

Solche Köstlichkeiten werden wir nach den Regeln der Vollwertküche zubereiten und diese gesunden Genüsse mit Traubensaft und Südtiroler Bio-Wein "hinunterspülen".
Bitte Hausschuhe, evtl. Schürze und Gefäße für Kostproben mitbringen. Die Materialkosten -ausschließlich Bio-Zutaten- (12,- €, inkl. Traubensaft und Wein) werden im Kurs abgerechnet.

Jeder Ernährungs- und Kochkurs der vhs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.



1 Tag, 21.10.2021
Donnerstag, 17:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
Margit Eckert, Hauswirtschaftsmeisterin
GG0505
Kursgebühr: 28,00 €, ermäßigt 22,50 €

Belegung: 
 (Plätze frei)
anmelden

Weitere Veranstaltungen von Margit Eckert

Sa 25.09.21
13:00 – 19:00 Uhr
Gunzenhausen
Mi 06.10.21
17:00 – 21:00 Uhr
Gunzenhausen
Mi 13.10.21
17:00 – 21:00 Uhr
Gunzenhausen
Fr 29.10.21
16:00 – 21:00 Uhr
Gunzenhausen
Mi 03.11.21
17:00 – 21:00 Uhr
Gunzenhausen
Sa 13.11.21
14:00 – 18:00 Uhr
Gunzenhausen
Mi 17.11.21
17:00 – 21:00 Uhr
Gunzenhausen
Mi 24.11.21
17:00 – 21:00 Uhr
Gunzenhausen
Mo 20.12.21
17:00 – 19:00 Uhr
Gunzenhausen

vhs Gunzenhausen

Dr.-Martin-Luther-Platz 4
91710 Gunzenhausen

Tel.: +49 9831 88156-0
Lage & Routenplaner

vhs-Bildungszentrum
Nürnberger Str. 32
91710 Gunzenhausen