Wildkräutertag


Wer Lust auf ein kulinarisches Abenteuer hat, kann heute ganz neue Geschmacksrichtungen kennen lernen. In diesem Tageskurs erfahren Sie Wissenswertes über den gesundheitlichen Nutzen von Kräutern und Wildpflanzen, die wir auf einem Spaziergang am Vormittag selbst sammeln und danach zu einem leckeren Menü verarbeiten. Die robusten Wildlinge sind echte Fitmacher, sie strotzen vor Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und verdauungsfördernden Bitterstoffen. Nach unkomplizierten Rezepten bereiten wir gemeinsam die sehr gesunden und wohlschmeckenden "Un-Kräuter" zu.