Obst im Hausgarten - Verwertung leicht gemacht! (ausgefallen)


Was tun mit Äpfeln, Zwetschgen und Birnen? Sind die Bäume gepflanzt, stellt sich die Frage der Verwertung. Die Teilnehmer lernen die Unterschiede zwischen Tafel- und Verwertungsobst z.B. zur Saft-, Marmeladen- und Dörrobstherstellung sowie die Herstellung von Maischen zum erzeugen eigener Spirituosen und Liköre. Die Teilnehmer ernten selbst und bekommen praktische Erntehelfer vorgeführt. Anschließend werden die geernteten Produkte direkt mit den Teilnehmern verarbeitet. Hier sollen dann vor allem die Grundlagen zur Herstellung von eigenem Saft, Marmeladen, Fruchtaufstriche und Dörrobst vermittelt werden. Jeder Teilnehmer darf seine eigens hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen oder gleich verköstigen.
Kontakttelefon am Kurstag: 0151-27150266.
Bitte mitbringen: wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk. Werkzeug wird gestellt.

In Zusammenarbeit mit den mittelfränkischen Volkshochschulen und den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf.
Anmeldung nur über die vhs Schwabach, Tel. 09122 / 860204, www.vhs.schwabach.de, Kurs-Nr. 1700.



Simon Schnell, Gärtnermeister
F10572
61,50
Festpreis

Weitere Veranstaltungen von Simon Schnell

Weidenbach Triesdorf
F11072 18.11.17
Sa
 
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